MENU VIOLET 55 €

Kylmäsavustettua lohta, muikunmätiä ja kukkakaalisalaattia

Kallrökt lax, löjrom och blomkålssallad

Cold smoked salmon, roe of vendace and cauliflower salad

~

Maissikananrintaa, hernepyrettä ja siiderikastiketta

Majskycklingsbröst, ärtpuré och sidersås

Breast of corn chicken, pea puré and cider sauce

~

Ruusunmarjajäädykettä, mansikoita ja litsisorbettia

Nyponparfait, jordgubbar och litchisorbet

Rosehip parfait, strawberries and lychee sorbet