Perjantaina 18. kesäkuuta 2010
11.30 -14.30
28 €
Sellerikeittoa ja uppomuna
Sellerisoppa med pocherad ägg
Celery soup with poached egg
Kylmäsavustettua lohta ja
piparjuuri-kukkakaalisalaattia
Kalrökt lax med pepparrot-blomkålsallad
Cold smoked salmon
with horseradish cauliflower salad
~
Hiillostettua siikaa,
sitruunarisottoa ja vermuttikastiketta
Halstrat sik, citronrisotto och vermouthsås
Charbroiled
whitefish, lemon risotto and vermouth sauce
Maissikananrintaa, latva-artisokkaa ja madeirakastiketta
Majkycklingsbröst, kronärtskocka och madeirasås
Breast of corn
chicken, globe artichoke and
Jälkiruoka – Efterrätter –
Dessert 7,50 €
Kookoskreemiä, mehustettuja
marjoja ja mandariinisorbettia
Kokoskräm, saftad
bär och mandarinsorbet
Coconut cremé,
soaked berries and mandarin sorbet